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Pâtisserie

Les stages




Venez découvrir avec Véronique comment préparer les coques de macarons, et les éclairs avec les différentes ganaches qui les accompagnent. Trucs et astuces pour une réalisation parfaite: les secrets de la poche à douille! Vous maîtriserez la création de ces petits bijoux de la pâtisserie française puis vous repartirez  avec  votre propre production.

Matériel demandé:
Un tablier, un torchons et une boîte pour emporter vos réalisations
Maximum 6 personnes

Tarif: 30 euros

Dates: Stage le lundi de 9h30 à 16h00

Inscriptions auprès de Véronique au 06 61 80 62 52

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